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Gastro-Tipp & Test Archive - Cadzand-Bad
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Gastro-Tipp & Test

Das Restaurant "Zilt & Zout" ist das südwestlichste Restaurant der Niederlande. Unterhalb des neuen Dünenboulevard zwischen Cadzand-Bad und Retranchement beim Naturschutzgebiet "Zwin Natuurpark" und dem Entwässerungskanal "Uitwateringskanaal" empfängt das "Zilt & Zout" Gäste als modernes, gemauertes, weiß gestrichenes, reetgedecktes Einraum-Restaurant: Der Gastraum mit 55 Plätzen...

Das Restaurant „Dell`Arte“ in einem ehemaligen Wohnhaus im historischen Dorf Cadzand ist der neue Stern am Gourmethimmel in Cadzand. Inhaber und Küchenchef Robbert Dellaert war zuvor schon in Sluis am „Grote Markt“ mit seinem namensgleichen Restaurant Feinschmeckern und professionellen Gastrokritikern positiv aufgefallen. Nun am neuen...

New York, Tokio, Amsterdam – Cadzand-Bad: Mit seiner dritten Gastro-Location “Blueness” in Cadzand-Bad schafft der niederländische Starkoch Sergio Herman einen modernen Crossover-Mix aus metropolitaner Szene-Bar, zeeländischen Ingredienzien und japanischer Küche. Nach dem mit jeweils einem Michelin-Stern dekorierten Gourmetrestaurant “Pure C” im “Strandhotel” und dem maritimen...

Mit dem „Bistro Beaufort“ ist mit der Fertigstellung des Neubaus und Appartementkomplexes „Badhuis“ im Juni 2018 der würdige und authentische Nachfolger des „Cadzandria“ an altem Platz zurückgekehrt. Küchenchef und Inhaber Bas Dierick, Ex-Chef des “Cadzandria”, hat inzwischen seine Tochter Anouschka mit ins Familien-Gastro-Team geholt, die...

"Bella cucina Italia" in Cadzand: Das Restaurant "l`Angelo" in Cadzand-Dorf läßt im Cadzand-Urlaub mediterrane Gastrokultur im südwestlichsten Teil der Niederlände aufleben. An der Ecke ("angolo") der Kreuzung von Erasmusweg und Badhuisweg haben Natale Amoruso, gebürtiger Süditaliener aus Bisceglie bei Bari, und Marco Dhaenens das authenisch...

Die Brasserie „LouLou“ am nordöstlichen Dünenboulevard sorgt für Exotik in Cadzand-Bad: Florale Grafiken an den Wänden und auf den Speise- und Getränkekarten sowie kletternde und rankende Farne, in denen sich Tierskulpturen verstecken, verbreiten leicht exotische Dschungel-Atmosphäre an der Nordsee. Doch wer im Bistro oder auf...

Seit 1968 ist die Eisdiele “La Spezia” über Cadzand-Bad hinaus ein Begriff für Liebhaber leckeren Speiseises auf italienische Art. 24 verschiedene Geschmackssorten bietet “La Spezia” im Sommer von morgens bis spätabends an der Theke am kleinen Marktplatz "Duinplein": Dabei sind Klassiker wie Vanille und Schoko,...